Una delle grandi novità del Regolamento europeo sulle informazioni (Reg. Ue 1169/2011) è l’attenzione data alla comunicazione degli allergeni. Questi devono essere evidenziati nelle etichette dei prodotti con carattere diverso rispetto agli altri ingredienti (ad esempio in grassetto, con una dimensione maggiore e con un colore diverso) in modo da balzare agli occhi del consumatore. 

La filosofia di ZUKKERO è quella di mettere la tutela sanitaria dei nostri Clienti al primo posto, per questo motivo qui di seguito potrete trovare il link al nostro Libro Unico degli Ingredienti.

In grassetto MAIUSCOLO abbiamo inserito tutti gli alimenti che il Regolamento Europeo ha indicato come allergeni, ovvero quegli alimenti che potrebbero arrecare danno alla vostra salute nel caso di dichiarata allergia.

Grazie per aver consultato questa pagina.

Libro Unico degli Ingredienti – ZUKKERO di Alessia Giornetta